GIAPPONE

RIB EYE WAGYU GIAPPONESE Cm. 1,3 x1

€ 390,00 al Kg
  • RIB EYE WAGYU GIAP… 0.37 kg
    € 143,52
  • RIB EYE WAGYU GIAP… 0.54 kg
    € 209,82
  • RIB EYE WAGYU GIAP… 0.89 kg
    € 346,32
cod.art: 33075
qualità: A4 JAP MEAT GRADING
contenuto: Le confezioni da 350 gr in su contengono una fetta completa, sotto i 350 gr riceverete una parte di bistecca.
spessore: 1,3 cm
Descrizione

Arizona Store Vi propone un prodotto eccellente ed ineguagliabile: il Rib Eye di Kobe tagliato a fette, direttamente dal Giappone. Il Kobe è un wagyu (bovino Giapponese) di manto nero della razza di Tajima, celebre per l'intensissima marmorizzazione delle carni e la sua peculiare distribuzione del grasso. L'allevamento di questi bovini, vero culto nel paese del Sol Levante, offre carni di qualità elevatissima, estremamente tenere e succulente e a basso contenuto di colesterolo. Queste fette di Rib Eye danno il meglio preparate alla griglia. Insomma, non lascetevi scappare questa carne eccezionale: un sogno che diventa realtà per ogni carnivoro!

Cottura
Per la preparazione più semplice la porzione deve essere portata a temperatura ambiente per poi essere scottata molto velocemente.
Bistecca di manzo Wagyu della prefettura di Kagoshima che è una dei cinque marchi riconosciuti di wagyu insieme a Kobe, Ohmi, Tajima, Ozaki.Solo le carni con grado da 4 in sù possono essere classificate Kagoshima beef.
da 1,001 kg € 290,00 al Kg
RIB EYE WAGYU GIAPPONESE  Cm. 1,3 x1
Le immagini hanno il solo scopo di presentare i prodotti e pertanto hanno valore indicativo