AUSTRALIA

RIB EYE AUSTRALIA SPESSORE Cm. 3 x2

€ 37,90 al Kg
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cod.art: 33045
qualità: CHOICE
contenuto: 2 Pz/Confezione
spessore: 3 cm
Descrizione

Per far arrivare comodamente a casa vostra un prodotto fresco e di prima qualità, affidatevi ad ArizonaStore e mettete nel carrello questo Rib Eye di manzo di origine australiana. Un taglio di carne che si ricava dal Cuberoll, il quale è caratterizzato da un'elevata presenza di grasso, definita anche Eye" ovvero occhio: per questo, viene chiamato in inglese "Rib Eye". Marmorizzato e tenerissimo, dal Cuberoll affettato si ottengono nientemeno che queste prelibatissime fettine Rib Eye (dello spessore di circa 3 cm). Questo taglio si presta molto bene a una preparazione al barbecue o alla piastra. Si può cucinare al sangue oppure al massimo punto, senza preoccuparsi di alterare le caratteristiche originarie, che anzi vengono invece poste in risalto con la cottura. Il taglio di manzo "Rib Eye" è infatti ottimo sia al barbecue che alla piastra, mentre la carne regala gusti diversi a seconda che sia ben cotta oppure lasciata al sangue. "

Cottura
3 minuti per lato.
RIB EYE AUSTRALIA SPESSORE Cm. 3 x2
Le immagini hanno il solo scopo di presentare i prodotti e pertanto hanno valore indicativo