ITALIA

PINOT NERO CANUE

€ 10,90
cod.art: 31909
peso: 1 KG
contenuto: Lt 0,75 x Bottiglia
Descrizione

In questo caso Vi proponiamo il Pinot Nero Canue, derivante direttamente da Marchesi di Montalto", Viticultori dal 1890. Viene prodotto in Lombardia, nell'alto Oltrepò nel comune di Montalto Pavese a 390 metri sul livello del mare. L'uva viene coltivata su terreni calcareo-argillosi ben drenati; e vendemmiata a partire generalmente dalla prima settimana di settembre, con successiva pigiadiraspatura, macerazione e breve fermentazione in fermentino termocondizionato. Poi, a partire dal febbraio successivo alla vendemmia questo pinot viene imbottigliato e dopo 45 giorni può essere venduto e consumato nella sua massima fragranza. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino scarico, con un bouquet decisamente fruttato, floreale e lieve vinosità. Al palato è intenso, morbido, deciso e ci riporta ai piccoli frutti di bosco come ribes, mora e cassis. Si serve a temperatura di cantina (10/12°C) abbinando bene minestre, salumi e formaggi freschi; mentre servito decisamente più fresco (4/6°C) si sposa a meraviglia con il riso freddo e la frittura di pesce. Provare per credere!"

2016.
Da 6 € 8,90
PINOT NERO CANUE
Le immagini hanno il solo scopo di presentare i prodotti e pertanto hanno valore indicativo